Showing posts with label mama memasak. Show all posts
Showing posts with label mama memasak. Show all posts

Kisah Kakak Yang Sedih Di Hari Ulangtahun ke 13.

By    12:54 PM // No comments
MasyaAllah... alhamdulillah...
semalam, kakak dah officially 13 tahun.

mama masih ingat lagi detik2 melahirkan kakak sebagai anak pertama mama dan papa.
part tak boleh lupa adalah bila papa bisik dekat telinga mama di dalam labor room, sejurus je kakak keluar dari rahim mama dan nurse letakkan kakak atas dada mama..
papa bisik.."anak kita, sayang...siapa nama dia...."
mama jawab dalam keletihan yang amat sangat2... "putri..."
"putri apa?"
"putri naurah shafwana..."

Allah... terima kasih Allah. atas anugerah yang tak ternilai harganya buat mama papa.
cerita penuh ada mama abadikan di sini >> 

setahun yang lalu...

tahun ni, kita sambut birthday kakak kat sekolah kakak.
hari tu lagi mama dah bagitau, minggu ni mama datang lepas asar. sebab mama selalu kelam kabut nak masak macam2 untuk kakak sebelum pergi melawat.

sempena birthday kakak ni pun, lambat mama start masak kek. pukul 4 petang baru siap.
simple je.. moist chocolate cake je. 


Masa sampai tu, kakak nampak okey je. tapi bila dah duduk kat kantin tu, muka kakak dah lain dah nak nangis. kakak kata lain kali mama datang lah pukul 3.30 macam tu. kalau lepas asar, pukul 6 mama papa dah nak kene balik dah. yela.. pukul 5.15 macam tu baru setel down dapat duduk. jadinya, tak lama lah dapat jumpa.

aduhai kakak... sungguh mama ingat kakak tak kisah. tapi kakak kisah rupanya. and nak lama2 dengan mamapapa. itu pun papa kata tak payah la pegi melawat. emmm.... macam ni tak nak datang melawat? lewat sikit pun dah nangis. haha.. padahal tiap minggu datang kot. hehe...

bagi mama, okey je kalau nak datang tiap minggu pun. mama tak de isu. sebab tu mama pilih sekolah taayah untuk kakak. dekat dengan rumah. mama boleh datang bila-bila pun. mama pun tak nak jauh2 sangat dengan anak mama.

bila kakak dah mula rebeh tu, mama pun cepat2 keluarkan hadiah untuk kakak. ingatkan tak nak keluarkan lagi. tapi dah menangis tu, terus lah keluarkan. bagi kakak happy.. alhamdulillah.. lepas tu baru kakak happy tak nangis dah.



maka, kita pun potong lah kek. nyanyi slow2. fathan baru je nak high pitch, kakak dah sound " diam lah Han!" haha..




insyaAllah nanti kita celebrate lagi dengan opah dan maksu ye. nanti papa beli kek lain, tulis nama kakak n opah. birthday opah pun bulan 6 ni. lupa mama nak wish.. hehe..

Mama harap sangat, kakak sentiasa happy dan diberi ketaqwaan, kesabaran dan ketenangan yang tinggi dalam menempuh hidup di dunia yang mencabar ini. Walaupun mamapapa jauh dengan kakak, doa kami sentiasa untuk kakak. Terima kasih jadi anak yang baik buat mamapapa. Kami sayang kakak, kakak tahu tu kan..

oh ye.. sempena birthday kakak ni, kakak pun ada bagi berita gembira buat mamapapa. Kakak dapat no 4 dalam kelas n no 20 dalam form. Alhamdulillah... semoga kakak dapat kekalkan prestasi kakak. Jujur mamapapa tak kisah sangat bab tu. Walaupun kalau kakak dapat markah rendah mamapapa selalu je macam marah2, tapi kakak tau kan mamapapa tak pernah pun serius. haha.. marah main2 je. 

hidup ini bukan semata-mata kene dapat markah bagus dalam periksa. banyak lagi medium yang kakak boleh belajar. melalui pengalaman hidup sendiri, pengalaman hidup orang dan dari sekeliling kakak. 
Tapi, dengan ilmu yang kakak belajar, ianya dapat menentukan setiap tindakan kakak dalam melakukan sesuatu dan dalam membuat keputusan.



--


❤, 
LOVE LIFE, LOVE SHAKLEE! 
-
 📣 untuk order dan pertanyaan, 
 💻 fb: baizura bahar | vitally vitamin  
 📲 sms|whatsapp 016-5952771, 
📧 email: vitallyvitamin.com@gmail.com,
 

Resepi Ayam Masak Merah Kenduri.

By    2:58 PM // No comments

Resepi Ayam Masak Merah Kenduri.





Bahan-bahan Untuk Blend

2 biji bawang besar.

7 ulas bawang putih.

1 inci halia.

Belacan.

2 biji tomato.

5 sudu besar cili giling/cili boh.


Bahan-bahan tumis.

1 biji bawang besar dihiris.

1 batang serai di titik.

3 helai daun pandan di simpulkan. (wajib ado)

Rempah 3 sekawan - kayu manis, bunga cengkih, bunga lawang, buah pelaga.


Bahan utama.

Ayam setengah ekor.

1 cawan santan.


Cara memasak refer video ye.. v(^_^)v



Resepi Mufin Coklat Beryl's Gourmet.

By    12:17 PM // No comments
hi n assalamualaikum!
lama zura tak share zura masak2.
zura memang masak hari2 tapi dah kurang rajin masak sejak suami kerja kat penang.
bila tinggal dengan anak2 je, zura masak cincai2 je.
bila suami balik, zura masak sama2 suami. so segan sikit nak ambil2 gambar ni. 

tapi semalam, ter rajin pulak nak buat video Mufin Coklat guna tepung segera Beryl's Gourmet.

zura memang suka beli tepung segera untuk buat kek, mufin, dan yang sewaktu dengan nya.
pernah zura share yang zura buat cheese kek guna tepung segera ni.

biasanya zura beli brand Nona Dr. Detker. Tapi kali ni, jumpa brand Beryl's Gourmet pulak. Nak pulak rasa sedap ke tak rasa dia.

so, here the video...

yang bestnya guna tepung segera ni, kita just perlu add beberapa lagi bahan saja untuk siapkan nya.
so untuk Mufin Coklat Beryl's Gourmet ni, bahan2 dia adalah:

1. Tepung Muffin Beryl's Gourmet.
2. 95ml air.
3. 2 biji telur.
4. 100g butter.

Kacau semua sekali untuk beberapa minit. Then ready untuk di bakar.

Sebelum tu, panaskan oven dengan suhu 180℃.
Selepas masukkan bancuhan ke dalam kertas mufin, boleh lah bakar selama 20-30 minit.

Dan ini lah hasilnya mufin yang dah siap!


personally, zura rasa sangat sedap coklat dia.
dalam tepung ni dah siap ada coklat cip dia. dan coklat cip dia agak besar n rasa coklat dia sangat coklat! 😄

jangan lupa untuk nikmat nya dengan Elderberry Tea Shaklee. 😍

Resepi Homemade Cheese Cake Paling Mudah dan Paling Gebu.

By    4:09 PM // No comments

Teringin pulak nak makan cheese kek. Nyum nyum.. 


Homemade cheese cake.

 Mengidam nak makan ni. (asyik mengidam je..)

So.. Kita pun buat sendiri lah.. Makan sampai muak. Ha ha ha



Resepi Homemade Cheese Cake Paling Mudah dan Paling Gebu.




Bahan-bahannya:

5 biji telur (gred A)
1 buku butter (250g)
250g Tartura Cream Cheese (pack kecil)

1 kotak tepung adunan kek span brand Nona (refer gambar)
200ml air


Cara2 nya.

1. Pukul telur hingga kembang.
2. Masukkan tepung perlahan-lahan bersulam kan air.
3. Masukkan butter.
4. Masukkan cream cheese.

Pukul sampai kembang.
Panaskan oven pada suhu 160°.
Letak air dalam tray.
Sapukan loyang 8' dengan butter.
Tuang adunan ke dalam loyang.
Then, 1-2-3 bakar! Letak loyang berisi adunan tu di atas tray yang ada air. 😊




Actually, nak kukus pun boleh. Tapi zura 'kukus' dalam oven sebab nak jimat gas. 😁
Sebab tu zura bubuh air dalam tray oven tu.

Bakar dalam tempoh 30 minit. Atau bila dah berbau, boleh lah pi tengok oven, and try cucuk kek tengok dah masak ke belum.


Kalau nak efek hangit2 sikit atas kek, boleh lah bakar lama sikit lagi. Walaupun luar dia nampak hangit, dalam dia tetap lembut and gebu and lazat di makan. 😍😍

Kecuali kalau korang lupa berjam2 bako, memang terbako lah kek korang.

Kalau rajin, deco2 lah atas tu.
Kita ni, mana sempat nak deco bagai. Keluar je oven, semua dah berkerumun nak makan. Tangan dah standby je nak cuit2 kek.
.

Selamat mencuba!
.
Lagi resepi menarik kat sini:





❤, 
LOVE LIFE, LOVE SHAKLEE! 
-
📣 untuk order dan pertanyaan, 
 💻 fb: baizura bahar | kedai vitamin chemor, perak | vitally vitamin for women, 
 📲 sms|whatsapp 016-5952771, 
 📧 email: vitallyvitamin.com@gmail.com, 
 💻 visit: www.vitallyvitamin.com

Resepi Ayam Paprik Ala Thai Confirm Sedap.

By    2:59 AM // 2 comments
Resepi Ayam Paprik Ala Thai Confirm Sedap.


Bahan-bahan A:

1. ➤ Ayam dipotong kecil atau isi ayam di potong dadu.
2. ➤ Sedikit serbuk kunyit.
3. ➤ Sedikit Garam.

Bahan-bahan B: (ditumbuk)

1. ➤ 1 biji bawang besar.
2. ➤ 2 ulas bawang putih.
3. ➤ 1 inci halia.

Bahan-bahan C:

1. ➤ 1 batang serai di ketuk.
2. ➤ 2 sudu besar cili kisar 
3. ➤ 1 sudu besar sos tiram.
4. ➤ 2 sudu besar sos cili.
5. ➤ 1 sudu besar kicap manis.
6. ➤ 1 sudu besar pes tomyam.
7. ➤ Sedikit garam.
8. ➤ 1 kiub ayam / sedikit serbuk perasa
9. ➤ Air (sukatan mengikut citarasa anda)

Bahan-bahan D:

1. ➤ 1/2 biji bawang besar. (dihiris kasar-kasar)
2. ➤ 2-3 biji tomato (dipotong 4)
3. ➤ 1/2 genggam kobis bunga. (dipotong kecil)
4. ➤ 1/2 batang lobak merah. (dipotong memanjang)
5. ➤ 3 helai daun limau purut.
6. ➤ 1 biji cili besar (dipotong serong)

.....

Cara memasak:


1. Gaul ayam bersama dengan serbuk kunyit dan garam. Kemudian di goreng separuh masak dan diasingkan.

2. Tumis bahan-bahan A menggunakan minyak gorengan ayam tadi. Buanglah dulu sampai minyak tu cukup untuk menumis bahan-bahan A ni. Masukkan sekali serai.

3. Selepas tumisan dah naik bau dan hampir kegaringan, masukkan bahan-bahan B pula. Kacau sehingga sebati, kemudian masukkan ayam dan air.

4. Akhir sekali, masukkan pula bahan-bahan D. Masak seketika sehingga kepekatan kuah menepati citarasa anda. Tambahkan garam jika perlu.

Dan hasilnya, insyaAllah suami dan anak-anak pasti suka dengan rasa ala thai nya. Pedas, masam-masam manis dengan aroma daun limau yang sangat harum itu. :)




So.. selamat mencuba!
Bila dah cuba, jemput komen di ruang komen.. :)





❤, LOVE LIFE, LOVE SHAKLEE! - 📣 untuk order dan pertanyaan, 💻 fb: baizura bahar | kedai vitamin chemor, perak | vitally vitamin for women, 📲 sms|whatsapp 016-5952771, 📧 email: vitallyvitamin.com@gmail.com, 💻 visit: www.vitallyvitamin.com
Subscribe to: Posts (Atom)